Слайсер предназначен для точной нарезки ломтиками любых продуктов от колбас до твердых сыров без отходов (регулируемая толщина резки 0-17 мм.), оснащен встроенной точилкой для ножа.
Применяется в сфере торговли и гастрономии.
Нарезаемый продукт кладется на лоток и закрепляется с помощью прижимного устройства.
Для безопасного использования слайсера дисковый нож помещен в защитный кожух.
Конструкция машины обеспечивает легкое и плавное перемещение подающего лотка.
Литое основание.
Кожух дискового ножа, каретка, защитная заслонка, дисковый нож выполнены из нержавеющей стали.
Энергосберегающий мотор с охлаждающим вентилятором, водостойкий выключатель обеспечивают установленные меры безопасности
Тип: Полуавтоматический, с ручной подачей продукта
Установленная мощность двигателя, кВт, не более: 0,16
Максимальная потребляемая мощность при номинальном режиме, кВт: 0,27
Частота вращения двигателя, об/мин: 1400
Частота вращения ножа дискового, об/мин: 470