Протирочная машина БЕЛТОРГМАШ МПО-1-01 — это незаменимое оборудование для предприятий общественного питания и торговли. Она используется для протирки варёных продуктов, таких как картофель, свёкла, морковь, жидкие каши, горох, фасоль, яблоки, творог и других.
Все основные узлы машины крепятся на несущем корпусе, который объединён с рабочей камерой.
Особенности:
- 2 вида протирки
- Передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упрощает узел натяжения ремня
- Применяется гладкий ведомый шкив, избегающий точной выставки ручьев ведущего шкива
- Двигатель бескорпусного исполнения
- Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009
Комплектация:
- Диск протирочный с отверстиями d 4 мм 00.00.04
- Диск протирочный с отверстиями d 1,5 мм 00.00.05
- Лопатка МЭБ-1.00.50
Протирочные машины Торгмаш – это неотъемлемое оборудование в пищевой промышленности, которое превращает цельные фрукты и овощи в гладкое пюре. Они нашли широкое применение в производстве различных продуктов, начиная от детского питания и заканчивая соусами и супами.
Их главное преимущество – это эффективное измельчение, создание однородного пюре без крупных частиц, что делает их незаменимыми в производстве высококачественных продуктов. Кроме того, они сохраняют питательные вещества, витамины и ароматы, что особенно важно для здорового питания.
Протирочные машины способны обрабатывать большие объемы продукции, значительно увеличивая скорость обработки по сравнению с ручным методом. Они гибки в применении, подходят для широкого ассортимента фруктов и овощей, обеспечивая разнообразие в виде пюре и паст.
Современные модели оборудованы удобными панелями управления и легко настраиваются под различные требования производства. Их легко чистить и обслуживать, что обеспечивает высокий уровень гигиены и безопасности на производстве.
Подбор протирочной машины для столовой - это важный этап, требующий учета нескольких ключевых факторов, чтобы обеспечить оптимальную эффективность и соответствие потребностям питания. Вот основные аспекты, на которые стоит обратить внимание:
- Производительность: Оцените количество продуктов, которые ежедневно будут обрабатываться. Подберите машину с соответствующей мощностью и производительностью, чтобы справиться с потребностями вашей столовой.
- Типы продуктов: Определите, какие конкретно фрукты, овощи или другие продукты будут обрабатываться. Учтите, что некоторые машины могут быть более эффективны для определенных типов продуктов, поэтому выберите ту, которая лучше всего подходит для вашего меню.
- Размер: Учитывайте размер машины и доступное пространство в вашей столовой. Важно, чтобы у вас было достаточно места не только для установки, но и для удобного использования оборудования.
- Эффективность работы: Выберите машину, способную быстро обрабатывать большие объемы продуктов, особенно если в вашей столовой высокий поток посетителей.
- Простота управления: Обратите внимание на удобство управления и обслуживания машины. Она должна быть легкой в использовании и иметь возможность быстрой очистки для поддержания гигиены на кухне.
- Стоимость: Определите свой бюджет и найдите машину, которая соответствует вашим финансовым возможностям. Учитывайте не только стоимость покупки, но и расходы на эксплуатацию.