Овощерезка БЕЛТОРГМАШ МПР-350М-02 — это незаменимое оборудование для предприятий общественного питания и торговли. Она позволяет нарезать сырые и варёные продукты, такие как картофель, свёкла, морковь, лук, репа, брюква, огурцы, томаты и другие, на кусочки разной формы. Также она подходит для тонкого измельчения картофеля и моркови и для шинковки капусты.
Особенности:
- 8 видов нарезки
- Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С
- Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009
Комплектация:
- Диск шинковочный (нарезка соломкой 4х3 мм) 13.00.00
- Диск тонкого измельчения (для драников) 12.00.00
- Нож комбинированный (нарезка брусочками 5х10 мм) 14.00.00
- Нож для нарезки соломкой 2х2 мм (по-корейски) 04.16.00
- Диск терочный (нарезка размером 1,3х3,5 мм) 11.00.00
- Нож дисковый (нарезка ломтиками толщиной 2 мм) 10.00.00
- Решетка ножевая 10х10 (нарезка кубиками 10х10х10 мм, используется с ножом дисковым 10 мм) 04.03.00
- Нож дисковый 10 мм (нарезка ломтиками 10 мм, нарезка кубиками 10х10х10 мм, при использовании с решеткой ножевой 10х10 мм) 04.06.00
Профессиональные овощерезки от Торгмаш - это мощные устройства, предназначенные для быстрой и эффективной нарезки овощей в пищевой промышленности. Их использование широко распространено в ресторанах, столовых, кейтеринговых компаниях и производственных предприятиях благодаря их способности обрабатывать большие объемы продукции.
Важные особенности профессиональных овощерезок Торгмаш включают в себя высокую производительность, многофункциональность и регулируемость размера нарезки. Они обеспечивают точность и стандартизацию в нарезке овощей, что важно как для внешнего вида блюд, так и для экономии времени и ресурсов.
Профессиональные овощерезки изготовлены из прочных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечивает долговечность и устойчивость к интенсивному использованию. Они легки в обслуживании и чистке, что важно для соблюдения гигиены и санитарии на предприятиях.
Безопасность использования также важный аспект профессиональных овощерезок Торгмаш. Современные модели оборудованы защитными механизмами, чтобы предотвратить возможные травмы при работе. Эти овощерезки являются незаменимым инструментом на кухне в секторах, где требуется быстрая и качественная обработка овощей в больших объемах.
Профессиональные овощерезки Торгмаш находят широкое применение в различных сферах, придавая процессу нарезки овощей высокую эффективность и стандартизацию.
- В ресторанах и кафе они играют ключевую роль в быстрой и качественной обработке овощей, особенно в периоды повышенного спроса, когда каждая минута имеет значение.
- В столовых и школьных столовых овощерезки обеспечивают обработку овощей для больших объемов порций, поддерживая единый стандарт размера и формы нарезки для всех блюд.
- На пищевых производствах они используются для подготовки полуфабрикатов, что позволяет обеспечить высокое качество и единообразие в составе различных блюд и закусок.
- Кейтеринговые компании находят в овощерезках надежного помощника для оперативной подготовки ингредиентов на мероприятия и банкеты, где необходимо обслужить большое количество гостей.
- Фаст-фуд и закусочные ценят овощерезки за их помощь в быстрой нарезке овощей для бургеров, сэндвичей, салатов и других популярных быстрых блюд.
- В супермаркетах и магазинах с готовой едой они применяются для предварительной нарезки и упаковки овощей, делая их готовыми к моменту покупки.
- В здравоохранении и учреждениях долгосрочного ухода овощерезки обеспечивают стандартизированное и здоровое питание для больниц, домов престарелых и других медицинских учреждений, что является важным аспектом заботы о пациентах и клиентах.