Овощерезка предназначена для нарезки сырых вареных овощей на частицы разных форм на предприятиях общественного питания и торговли.
Принцип работы
Загрузите продукт через отверстие в загрузочной крышке (предварительно порезав его на крупные куски) либо достаньте толкач из отверстия механизма прижима и загрузите туда продукт (предварительно порезав его на более мелкие куски). Подключите овощерезку к сети, загорится световой индикатор. Нажмите кнопку «Пуск». Возьмитесь за рукоятку механизма прижима и проталкивайте продукт к режущему инструменту. Для остановки режущего инструмента необходимо поднять механизм прижима. В случае использования малых кусков, проталкивать продукт можно через отверстие в рукоятке механизма прижима с помощью толкача.
Небольшие габариты и улучшенная конструкция корпуса
Несколько отверстий различного диаметра
Полностью выполнена из алюминия
Удобный механизм прижима
Легкая установка/смена дисков
Производительность, кг/ч, не менее* 150
Род тока однофазный переменный
Частота тока, Гц 50
Номинальная потребляемая мощность, Вт, не более 810
Установленная мощность, Вт 550
Толкач
Соломка 3 мм
Ломтики 2 и 8 мм
Фигурные ломтики 5 мм
Кубики 8х8х8 мм